バーの店員です
お酒の紹介と販売が主な仕事です
スタッフと軽く打ち合わせて
音楽をかけてお酒を売って
最後に会計を済ませたら終わりです
一番大切にしてるのは
これらのお酒を理解して
わかりやすくお客に伝えることですね
ビールはとても文化的な飲み物で
その良さを十分に味わうには
知るべきことが多いんです
飲むのが好きだから
楽しんでますよ 仕事
作り手の意図したものを感じる
これが良いんですよね
それをお客に共有できたとき
やりがいを感じます
強い関心があればオススメですよ
本当に情熱がないと務まらないですから
Craft Beer Bar in Taipei winter 2018-19
www.monologue365.jp